Pastificio dei Campi
Il Pastificio dei Campi sorge a Gragnano, un posto eccezionale per la produzione della pasta; lo sviluppo della produzione industriale ha fatto sì che si perdesse – almeno in parte – la magia legata all’arte dell’oro bianco.
La nostra azienda vuole rivalutare e sostenere la tradizione della pasta di Gragnano IGP e cerca di farlo lavorando in maniera artigianale, nel rispetto dei metodi classici di pastificazione, lasciando alle materie prime e alle fasi di produzione tutto il tempo necessario per dar vita ad una pasta di altissima qualità, la pasta migliore di sempre.
