HoReCoast, si conferma da record la fiera-evento dedicata al mondo Horeca

Più di 1000 visitatori, oltre 80 aziende partecipanti, 3 convegni, 4 show cooking, una gara di cucina, il concorso per pizzaioli e 4 appuntamenti con i laboratori creativi per bambini. Il 21 e 22 marzo 2017 il gotha dell’universo Horeca si è riunito al Lloyd’s Baia Hotel di Salerno grazie alla manifestazione HoReCoast – Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento promossa dalle aziende Lamberti Food e De Luca – Attrezzature per la ristorazione, in collaborazione con l’agenzia di comunicazione integrata MTN Company.
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Igp Campania e Aprol Campania, “L’olio extravergine d’oliva campano”

Dopo l’avvio del cooking match a cura dell’Unione Regionale Cuochi della Campania e dell’Associazione Cuochi Salernitani, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, dal titolo “Cuochi campani… gusto e sana ristorazione” (clicca qui per saperne di più), a caratterizzare il pomeriggio di mercoledì 22 marzo sarà il workshop Food Territorio “L’olio extravergine d’oliva campano” (ore 15.30 presso la Sala F del Lloyd’s Baia Hotel di Salerno).  Continua a leggere →

Mercoledì 15 marzo la presentazione al Palazzo di Città di Salerno

Mercoledì 15 marzo 2017, alle ore 10.30, presso la Sala del Gonfalone del Palazzo di Città di Salerno, sito in Via Roma, si terrà la conferenza stampa di presentazione di HoReCoast – Hotel Restaurant Business Community, la fiera-evento dedicata a professionisti ed operatori del mondo Horeca, in programma martedì 21 e mercoledì 22 marzo presso il Lloyd’s Baia Hotel di Salerno.
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Cooking match, la cucina che fa spettacolo

Nell’ambito della IV edizione di HoReCoast, l’Unione Regionale Cuochi della Campania e l’Associazione Cuochi Salernitani, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, organizzano la manifestazione “Cuochi campani… gusto e sana ristorazione”, II concorso regionale di cucina a tema libero.
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